ちょっとレビューが遅くなりましたが、おうちに『おうどん』が届いておりました。
B-Promotionの幕開けとなる記念すべき商品！
水沢うどん大澤屋の『謹製肉うどん』 です。
灯台下暗しとでもいうんでしょうか？
うちから車で20分程でたどり着く伊香保温泉近くにあるのですが、
実は日本の３大うどんに数えられる『水沢うどん』なのに、まだ食べたことがありませんでした。
いつでも行けるからと、いままでいかなかったんですね。
とりあえずわくわくしながら調理に入ります。
水沢うどん、だし、お肉、おあげ、これだけ具があれば、かなりおなかいっぱいになりそうです。
麺は少し黄色めに見えます。（あまり生めんをみたことないのですが）
茹で上がるとかなりの透明感がありますね。
ちゃっちゃとざるにあげて、
いっちょあがりです。
早速いただきます。
『のどごし、麺の弾力』かなりいい感じです。
『肉』の甘みも自分的にかなり好みの味ですし量もちょうどいいです。
『あげ』もレトルトとは思えない厚みで、おいしゅうございました。
ちょっとダシがしょっぱい感じがしたので、お湯を足すなど、調節の必要があるかもしれません。
それをクリアすれば、量、味ともにかなりレベルの高い商品だと思います。
私の家から結構近いお店なので、今度はお店で食べてみて、
今回の『謹製肉うどん』と食べ比べをしてみようと思います。
