とある学校に行っていたときの後輩のMくんの友達がお店を出した!
ということで、高崎駅東口から徒歩5分ほど北に向かったあたりにあります。
こちらに行ってまいりました。
日本料理 ましの
住所:〒370-0045
群馬県高崎市東町38-3
TEL:027-321-5225
真ん中でお客様と話をしているのが、友達の同級生29歳高橋さんです。
日本橋で7年、赤坂で2年、修行をし、高崎の一等地に今回お店を持つことになったんだそうです。
自分よりも年下なのに、凄過ぎ!
学歴とかよりも大切なもの。
彼はいろいろな経験の中で手に入れているんですね。
やはり社会に出て大切なのは、経験です。
どれだけのことをやらされるのではなく、考えて行い、それを自分のものにするのか。
努力の結果として、高橋さんは、現在の自分のお店を建て、さらに上を目指しているということなんでしょう。
ほんとに見習わないといけませんね。
ということで料理も本格的です。
観ているだけで楽しくなります。
細部にまでこだわりが感じられました。
日本料理ですから、薄味でやさしい味なので、普段からジャンクフードばかり食べている
私からすると物足りなさは若干残るのですが、細かい部分まで作りこまれた味、店員の愛想の良さ。
大満足です。
ほんとにご馳走様でした。
3500円と5000円のコースがあり、その他単品でもいろいろな料理が楽しめそうです。
お酒をたしなみながら、ゆっくりいろいろな話をしたいなぁという方。
かなりお勧めのお店です。
日本料理 ましの (懐石・会席料理 / 高崎駅(JR)、高崎駅(上信))
夜総合点★★★★☆ 4.5