前々から行きたかった中沢社長超オススメのお店。
パスタール（PASTAR）に行ってまいりました。
パスタール（PASTAR）／イタリアンレストラン｜高崎（旧群馬町）
パスタール
住所：群馬県高崎市中泉町481（煥乎堂敷地内）
TEL：027-372-8456
営業時間：月～金曜11:00～15:00／17:00～22:00、土曜11:00～22:00、日曜11:00～21:00（L.Oは各終了時間の30分前）
定休日：水曜日、第一火曜日
喫煙：全席喫煙可
駐車場：有り
店内は昔ながらの喫茶店を思わせるつくりで、一人でも入りやすそうなお店です。
メニューが豊富で、ほんと迷います。
その中でも目をひいた「挽肉と納豆のぺペロンチーノ（味噌ベース）」Ｂセット（サラダ+ドリンク）をオーダー。レタス、キャベツ、大根、たまねぎ、トマト、コーンとかなりのボリュームで、ドレッシングもおいしかったです。
パスタール（PASTAR）気まぐれサラダ
アイスコーヒーもインドネシアのトラジャコーヒーでしょうか？
かなり本格的な味でおいしいです。
さーて、メインの
挽肉と納豆のぺペロンチーノ（味噌ベース）
見てくださいこの湯気！
あっつあっつです！
お皿にもこだわっていて、
この写真ですと平らな写真に見えるのですが、くぼみのあるお皿を使っていてなかなかさめないように工夫されているんだそうです。
納豆もたくさんのっていて、見た目にもキレイですね。
食べる前から食欲モリモリです。
周りからは、ちょっと納豆のニオイきついんですけど。。。
という声も聞こえてきましたが（笑）
赤唐辛子のぴり辛具合と納豆の甘さ、そして味噌の味が絶妙に絡んでます。！
パスタも始めは固めに感じるんですが、
食べているうちにアルデンテに！
パスタが、アルデンテでいられる時間ってかなり短いとおもうんですよね。
その辺も考慮されて、茹でられてるんですねぇ。
超ウマいです。
個人的な意見ですと、納豆は小粒か、引き割り納豆の方が、パスタと絡んでもっといいかなぁと思いました。
どうしても大粒ですと、絡みずらいんですよねぇ。
実は、この写真も結構納豆載せるの苦労してます。（笑）
それらを差し引いても
価格も味も大満足！
確かにオススメのお店ですね。
ご馳走様でした。