webマーケティングコンサルタント 染川 裕(somyu)のブログ

日本料理 『ましの』/高崎駅東口

とある学校に行っていたときの後輩のMくんの友達がお店を出した!

ということで、高崎駅東口から徒歩5分ほど北に向かったあたりにあります。

こちらに行ってまいりました。

日本料理 ましの
住所:〒370-0045
群馬県高崎市東町38-3
TEL:027-321-5225

真ん中でお客様と話をしているのが、友達の同級生29歳高橋さんです。

日本橋で7年、赤坂で2年、修行をし、高崎の一等地に今回お店を持つことになったんだそうです。

自分よりも年下なのに、凄過ぎ!

学歴とかよりも大切なもの。

彼はいろいろな経験の中で手に入れているんですね。

やはり社会に出て大切なのは、経験です。

どれだけのことをやらされるのではなく、考えて行い、それを自分のものにするのか。

努力の結果として、高橋さんは、現在の自分のお店を建て、さらに上を目指しているということなんでしょう。

ほんとに見習わないといけませんね。

ということで料理も本格的です。

 

観ているだけで楽しくなります。

細部にまでこだわりが感じられました。

日本料理ですから、薄味でやさしい味なので、普段からジャンクフードばかり食べている

私からすると物足りなさは若干残るのですが、細かい部分まで作りこまれた味、店員の愛想の良さ。

大満足です。 

ほんとにご馳走様でした。

3500円と5000円のコースがあり、その他単品でもいろいろな料理が楽しめそうです。

お酒をたしなみながら、ゆっくりいろいろな話をしたいなぁという方。

かなりお勧めのお店です。

日本料理 ましの懐石・会席料理 / 高崎駅(JR)高崎駅(上信)

夜総合点★★★★ 4.5

  • B!