2006年11月26日
バームクーヘン 『洋菓子工房 樫の木』 /沼田市
大阪の記事がまだ書ききれていませんが、先週の金曜日のお話を。
会社で、お昼をがっついて食べていたときです。
ラーメン大好きのぶ山さんが差し入れをもって来てくれました。
あっーっーーぅーーぁー!!!!そっるっぇは! ←ご飯を口に入れながら
吉本ばななが世界一おいしい!と太鼓判を押した伝説のバームクーヘン!
じゃないですかぁ!
吉本ばななさんのメッセージが入っています。
少しずつ生地を巻き、3日間手で少しづつまわしながら焼き上げる!
この丹念な焼き上げによって出来上がったバームクーヘン。
深いです!味も硬さも絶妙です。
なっからうんめーーーーーーーーーーっ!
コーヒー(ブラック)といっしょにおいしくいただきました。
のぶ山さんご馳走様です!!
洋菓子工房 樫の木のバームクーヘン
住所:群馬県沼田市中町1122-4
TEL:0278-22-2777
営業時間 : 9時30分~19時
予約 : 要/大型連休
定休日:水曜日(定休日が祝日の場合は営業)
駐車場 : あり(無料)3台
2006年11月25日
カフェテラス モーデン -MORDEN- / 大阪市北区天神橋 喫茶店
江戸時代の文化に触れたあと、小腹の空いた探検隊が向かったのは、
カフェテラス モーデン -MORDEN-
住所:大阪府大阪市北区天神橋4-11-13
TEL:06-6351-2436
営業:08:00~20:30
モ。
モーデン。
モモヤかと思いました。名前もなんとなく似てるし。
>>モモヤの記事
モモヤ同様パフェ充実してます。(嬉)
店内まで似てます。 こういう雰囲気大好きです。
パフェを注文し、カメラを取り捲る探検隊に違和感を覚えたらしく、
ここでまた、ミナケンはおばあちゃんから洗礼!
その部分については、番頭はん!の記事にて。
ということで、
迷ったあげく、わたくしは定番のチョコレートパフェを注文。
なっからうまいんでない! (大阪帰りで変ななまりになってます。。。)
この写真では見えませんが、中に入っている
ストロベリーアイスとチョコレートのマッチングが絶妙なんです。
ほんとおいしゅうございました。
ayayanさんのフルーツポンチ。
こちらもフルーツ盛りだくさんでおいしそうです。
最近は、スターバックスやタリーズといったカフェチェーン店が急激にも増え、
この『天神橋のモーデン』や『群馬前橋のモモヤ』のような純喫茶は、見かけなくなりましたよねぇ。
どこに行っても同じ味というのも必要だとは思うんですが、ここでしか食べられない
独自の喫茶店パフェを愛するsomyuとしては、いつまでも残っていてほしいと願うばかりです。
2006年11月23日
お好み焼 『千草』/大阪市天神橋筋4丁目
天神橋筋商店街にて、一銭焼をたいらげ、向かった先は、
天神橋筋4丁目内、路地を入ったところにあります。
お好み焼き 千草
大阪府大阪市北区天神橋4-11-18
電話:06-6351-4072
営業:11:30~21:00
定休日:火曜日
細い路地を入った、ちょっとわかりづらい場所にありますが、
そんなことは関係なく、かなり混んでました。
この活気期待できます。
注文はオーソドックスに『豚たま』をチョイス。
お店のお姉さんいわく、よーーくかき混ぜるのがコツ。
言われるがままによーくかき混ぜてみました。
右上番頭はん!の『カキモダン』
左上が『豚たま』と『モダン焼き』を2つ注文しそうに(笑) なりながら注文した
サトーさんの『豚モダン』
手前の2つはH2さんとわたくしsomyuの『豚たま』。
手際よくお姉さんがひっくり返してくれます。
>
からしとマヨネーズ(自家製?)をのせて。 (ちょっと可愛い。)
なっからうんぇーーーめーーーーーーーーーぇいーーーーぇーーーー!!
ふっくら感のあるお好み焼き、やわらかくてソースの味も絶品。
お姉さんがよくかき混ぜてといった意味は、
お好み焼きに空気を入れ、ふっくら感を出すためだったんですね。
一度もへらで、押し付けることなく出来上がったこの豚たま。
群馬では、食べられないでしょうねぇ。
ayayanさんが、食べていた『すじねぎ焼き』も少し食べましたが、
ポン酢との相性よろしく絶品でした。
ブログ街中探検隊番外編/大阪天神橋筋商店街
さてと。
記事が消えてしまい、もう一度書き直しのsomyuです。
だっはっは!
気を取り直していきまっしょい!!
土曜日。
といえばブログ街中探検隊の日。
しかし大阪遠征の為、群馬ブログ街中探検隊はお休み。
ということでこの日は、
以前ブログ街中探検隊に参加したこともある
『堺ではたらく番頭!はん』
過去記事:レストラン ポンチ / 前橋市 弁天通り
に日本一長い商店街(全長約2.7km)
『天神橋筋商店街』
をご紹介いただきました。
先ほどにて食べたばかりにもかかわらず、食べます。 食べます。食べまくります。
それがわれらの生きる道。
一銭屋
住所:大阪市北区天神橋2-4-10
TEL:06-6355-0788
営業時間 10:00~24:00
[日祝]10:00~23:00
定休日:なし
駐車場:なし
一銭焼きをおいしく頂きました。
H2さんいわく大阪では、キャベツ焼きに近いとのこと。
かんなり旨いですね。しかも100円は安い!
『天3』で気になったのは、
萌黄。 萌えます。
全長2.7km、天1、天2、天3、TEN4、天5、てんろくと北上。
すべてに特徴があり、 活気があります。天神橋筋商店街。
とにかく、歩くスピードが早い!群馬と比べると、その差は歴然です。
群馬は公共交通機関が発達してないので車がないと生きて逝けません。
そのため、歩く機会が極端に少ない人が多く、歩くのになれていないというのもあると思いますが、
それ以上に、おばちゃんが元気!結構お年を召された方も元気にすばやく歩いているのが、
印象的でした。
おまけ。
天神橋筋に行く途中。
現代そして過去、車に対する抵抗にもいろいろありますね。
2006年11月21日
五感 -GOKAN- 北浜本館 / 大阪市中央区
ということで、朝からサトーしまにてぃをするサトーさんを横目に。
『天神橋筋6丁目駅』近くにて
『堺ではたらく番頭!はん』との再会を果たしました。
その後、大阪市営地下鉄に乗り
『北浜』まで移動。
そこに待っていたのは。
『**笑顔の行方**』のayayanさん
とてもきれいな人で、物腰が柔らかく、初めてお会いしましたが、
ほっんとっ!に癒されました。
朝飯を食べていない私たちが向かったのは。
五感(GOKAN)・北浜本館
住所:〒541-0042
大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
TEL:06-4706-5160
営業時間:10:00~20:00
(オーダーストップ19:30)
さすがは番頭はん!
おしゃれなお店を知ってらっしゃいます。
大きなシャンデリア!
おしゃれです。
職人さんたちもかっこいいです。
熱心に作っているのが伝わってきました。
注文は『大地のデジュネ』
地粉を使ったクロワッサンとブリオッシュに新鮮な野菜をはさんでいただきます。
サラダドレッシングが格別においしく、クロワッサンに合っていて、
まっさかうんめぇじゃあんめぇーー!(すいません思わず群馬弁)
コーヒーもたっぷり三杯分ポットに入っており、心ゆくまで楽しめました。
ほんといいお店ですね。
おっとポットに映っているのは、『ミナケン』
この後、大阪で受けることになるカルチャーショックを彼はまだ知らない。
続く。
2006年11月 6日
日本料理 『ましの』/高崎市東口
とある学校に行っていたときの後輩のMくんの友達がお店を出した!
ということで、高崎駅東口から徒歩5分ほど北に向かったあたりにあります。
こちらに行ってまいりました。
日本料理 ましの
住所:〒370-0045
群馬県高崎市東町38-3
TEL:027-321-5225
真ん中でお客様と話をしているのが、友達の同級生29歳高橋さんです。
日本橋で7年、赤坂で2年、修行をし、高崎の一等地に今回お店を持つことになったんだそうです。
自分よりも年下なのに、凄過ぎ!
学歴とかよりも大切なもの。
彼はいろいろな経験の中で手に入れているんですね。
やはり社会に出て大切なのは、経験です。
どれだけのことをやらされるのではなく、考えて行い、それを自分のものにするのか。
努力の結果として、高橋さんは、現在の自分のお店を建て、さらに上を目指しているということなんでしょう。
ほんとに見習わないといけませんね。
ということで料理も本格的です。
観ているだけで楽しくなります。
細部にまでこだわりが感じられました。
日本料理ですから、薄味でやさしい味なので、普段からジャンクフードばかり食べている
私からすると物足りなさは若干残るのですが、細かい部分まで作りこまれた味、店員の愛想の良さ。
大満足です。
ほんとにご馳走様でした。
3500円と5000円のコースがあり、その他単品でもいろいろな料理が楽しめそうです。
お酒をたしなみながら、ゆっくりいろいろな話をしたいなぁという方。
かなりお勧めのお店です。
パーラーレストラン モモヤ/前橋市
さーてブログ街中探検隊2軒目のお店は。
もうお馴染みですね。前橋街中商店街の『顔』といってもいいでしょう。
パーラーレストラン モモヤ
住所:群馬県前橋市千代田町2-12-2
TEL:027-231-5017
営業時間:10:00〜19:30
定休日:水曜日
駐車場:無し
午後1時前くらいにうかがった時点では満席状態!15分程の待ち時間が必要でした。
前橋街中で行列のできるあたり『モモヤ』さすがですね。
今まで頼んでいないものをと探して探して。
見つけました。
チョコレートパフェ
以前頼んだ『ちびパフェ ブルーベリー』との違いは、コーンフレークの代わりに、
フルーツが入っているいうあたり、でしょうか。
『コーンフレーク』より『フルーツ』派←どんな派だ。(笑)
の私としては、ちびパフェよりのこちらをこれから選ぶ機会が増えそうです。
『モモヤ』に向かう途中、先日街中にオープンした不二家を通ってみましたが、持ち帰りが基本で、店内では食べることができないようです。
パフェの食べられるようなカフェ、ケーキ店もう少し街中に増やしてほしいですね。
2006年11月 5日
酒と新中国料理 『すってんぺ』 /前橋市千代田町
昨日のブログ探検隊の様子を。
参加メンバーは、中沢隊長、tomiya副隊長、H2隊員、私somyu。
さらにlovenekoさん、D子さん、ミカさんの準隊員の計7人です。
ミカさんもブログを始めたということで、記事が楽しみです。
ということで、向かったのは。
酒と肴 新中国料理 すってんぺ
住所:群馬県前橋市千代田町4丁目1-3 1F
TEL:027-235-1110
営業時間:
ランチ11:30~14:00・ディナー17:00~22:00
定休日:日曜日
駐車場:無し
以前にもお伺いしたことのあるこのお店。
店長さんはブロガーです。←「群馬前橋のアジアンキッチンすってんぺブログ」
コーヒーをサービスしていただきました。 (ごちそうさまです。)
で注文は、
四川坦々麺&半チャーハン。
『ゴマの量』が印象的です。
麺は。
個人的にはもう少しゴマ少なくてもいいかなという感じはしましたが、
うまーーーーーいです!
辛いもの好きな私には、この辛さはちょうど良かったのですが、
辛いのが苦手という方には、ちょっとキツいかもしれません。
辛さの調節はお好みで変えてくれるそうですので、辛いのが苦手な方は調節してもらったほうが
良いと思います。
他の方の頼んでいた料理もかなりおいしいということですので、是非是非お勧めしたいお店ですね。






