節 とんや（まるぶし とんや） / 特製つけ豚そば 高崎市問屋町
ラーメン大好きのぶ山さんがうまいと豪語する
まるぶし とんやに行って参りました！
住所：群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL： 027-362-1066
営業時間：11:00～15:00 18:00～22:00
定休日：月曜日
駐車場：有
喫煙：不可
タオルで頭をしばり、黒いTシャツに白文字、
これを見るとこだわっている感じがするんですよねぇ。
うまいラーメン屋さんは、このスタイルが多い気がします。
とくにこだわっているのは、まるぶしというくらいですから「節」、
本枯宗田節 (かつお)
本枯鰹節 (かつお)
本枯鯖節 （ゴマサバ）
かつお以外に鯖も使っているんですねsぇ。
注文は「特製つけ豚そば」
濃厚なとんこつとこだわりの「節（ぶし）」
のかおりがなんともいえません。
かなり濃厚な香り。
特製というだけあり、具も盛りだくさんです。
ゆでるのに7分かかるという、うどんのように太い豚そばは、コシがあり、濃厚なスープとの絡み具合最高でした。
こんなの見たらまた食べたくなってきました。
チャーシューの油ののり具合も最高です。
まるぶし とんやにはこのつけ豚そば（つけ麺）のほかに豚そば（とんこつラーメン）もあるようなので、
今度行ったときには、そちらもチェックしてみたいと思います。
さすがにラーメン大好きのぶ山さんが絶賛するまるぶし とんや、
おいしかったです。
ご馳走様でした。
Category : そば, グルメ, ラーメン |
Comments [4] |
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コメント
うまいやねぇ、ここは！
Posted by のぶ山 at 2008年2月14日 19:24
>>のぶ山さま
ですよねぇ！うまいですよねぇ！
Posted by somyu at 2008年2月18日 09:54
食ってみたいですね、これは！
Posted by 大臣。 at 2008年3月27日 01:18
>> 大臣。さま
やばうま！ですよ。
是非群馬へいらしたときにはご連絡ください。
美味しいお店ご紹介しますよ！
Posted by somyu at 2008年3月29日 16:15
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