2008年2月29日
スペイン料理 エルヴィエント(el Viento)/ 前橋市
さーて、もう金曜日ですが、
先週の土曜日のブログ街中探検隊の記事です。(汗)
この日は午前中春のような暖かさだったのですが、
午後から、急に冷たい風が吹き、探検隊から帰る途中、霰(あられ)も降っていた変な天気の日でした。
参加者は、中沢社長とのぶ山さん、H2さん、私somyuの4名です。
エルヴィエント
(Restaurante Espanol el Viento)
住所:群馬県前橋市三河町1-3-12
TEL:027-220-5545
営業時間:11:30~14:30/17:00~23:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日(月曜が祝祭日の場合は火曜日)
喫煙:全席喫煙可
駐車場:無し
注文は、「魚介のパエリャ」の「エスパニョールランチ・プリメール」のセット。
今回参加の4人すべて同じセットです。
セットのサラダ。
スペイン料理はあまり食べたことないのですが、ちょっと変わった味のドレッシングで、美味しかったですね。
ちょっとだけ暖かいパン。
美味しいです。
「パエリヤ (パエリア)」です。
魚介のダシがご飯に染み出していて旨い。
パエリヤ鍋とご飯の境目おこげもまた絶品!
のぶ山さんが注文した「カキのガーリックオイル煮」です。
たっぷり使ってあるにんにくの味がまた旨いですね。
アイスコーヒーです。
最後に、
やはりスペイン料理というと「パエリヤ(パエリア)」というイメージが強いですが、パエリヤ鍋で、米から炊き上げるということで、少し料理が出てくるまでに時間がかかります。
あまり時間のない方にはお勧めできませんが、味はかなりレベル高かったです。
次行ったときは、他のスペイン料理にも挑戦してみたいと思います。
ご馳走様でした。
2008年2月14日
節 とんや(まるぶし とんや) / 特製つけ豚そば 高崎市問屋町
ラーメン大好きのぶ山さんがうまいと豪語する
まるぶし とんやに行って参りました!
住所:群馬県高崎市問屋町西1-7-1
TEL: 027-362-1066
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:月曜日
駐車場:有
喫煙:不可
タオルで頭をしばり、黒いTシャツに白文字、
これを見るとこだわっている感じがするんですよねぇ。
うまいラーメン屋さんは、このスタイルが多い気がします。
とくにこだわっているのは、まるぶしというくらいですから「節」、
本枯宗田節 (かつお)
本枯鰹節 (かつお)
本枯鯖節 (ゴマサバ)
かつお以外に鯖も使っているんですねsぇ。
注文は「特製つけ豚そば」
濃厚なとんこつとこだわりの「節(ぶし)」
のかおりがなんともいえません。
かなり濃厚な香り。
特製というだけあり、具も盛りだくさんです。
ゆでるのに7分かかるという、うどんのように太い豚そばは、コシがあり、濃厚なスープとの絡み具合最高でした。
こんなの見たらまた食べたくなってきました。
チャーシューの油ののり具合も最高です。
まるぶし とんやにはこのつけ豚そば(つけ麺)のほかに豚そば(とんこつラーメン)もあるようなので、
今度行ったときには、そちらもチェックしてみたいと思います。
さすがにラーメン大好きのぶ山さんが絶賛するまるぶし とんや、
おいしかったです。
ご馳走様でした。
2008年2月13日
2008年2月12日
焼そば はしもとや / 前橋市千代田町
先週の土曜日、全国的に雪が降った日ですね。
ブログ街中探検隊に参加してきました。
参加者は、中沢社長、tomiyaさん、のぶ山さん、 NEKOさん、私somyu、の5名です。
向かった先は、1年以上前にお伺いしてそれっきりだった隠れた名店。
焼きそば はしもとや
住所:前橋市千代田町4-20-1
TEL:027-234-6767
営業時間:11:00~17:30
定休日:原則的に水曜日、他随時
喫煙:全席喫煙可
駐車場:無し
木札と手書きのメニューがいい感じです。
雪が降るという天気予報に釘付けのおばちゃん。
店内を真剣に撮影する探検隊員。
んー大胆です。
「やきそばや」だというのに、「肉丼」を頼んでしまう私。
昔ながらの味ですね。
なんだかこの店来ると懐かしい感じがします。
ご馳走様でした。
2月は、水曜日のほかに、22日(土)もお休みのようです。






