パスタール（PASTAR）／イタリアンレストラン｜高崎（旧群馬町）
前々から行きたかった中沢社長超オススメのお店。
パスタール（PASTAR）に行ってまいりました。
パスタール
住所：群馬県高崎市中泉町481（煥乎堂敷地内）
TEL：027-372-8456
営業時間：月?金曜11:00～15:00／17:00～22:00、土曜11:00～22:00、日曜11:00～21:00（L.Oは各終了時間の30分前）
定休日：水曜日、第一火曜日
喫煙：全席喫煙可
駐車場：有り
店内は昔ながらの喫茶店を思わせるつくりで、一人でも入りやすそうなお店です。
メニューが豊富で、ほんと迷います。
その中でも目をひいた「挽肉と納豆のぺペロンチーノ（味噌ベース）」Ｂセット（サラダ+ドリンク）をオーダー。
レタス、キャベツ、大根、たまねぎ、トマト、コーンとかなりのボリュームで、ドレッシングもおいしかったです。
アイスコーヒーもインドネシアのトラジャコーヒーでしょうか？
かなり本格的な味でおいしいです。
さーて、メインの
挽肉と納豆のぺペロンチーノ（味噌ベース）
見てくださいこの湯気！
あっつあっつです！
お皿にもこだわっていて、
この写真ですと平らな写真に見えるのですが、くぼみのあるお皿を使っていてなかなかさめないように工夫されているんだそうです。（中沢社長談）
納豆もたくさんのっていて、見た目にもキレイですね。
食べる前から食欲モリモリです。
周りからは、ちょっと納豆のニオイきついんですけど。。。
という声も聞こえてきましたが（笑）
赤唐辛子のぴり辛具合と納豆の甘さ、そして味噌の味が絶妙に絡んでます。！
パスタも始めは固めに感じるんですが、
食べているうちにアルデンテに！
パスタが、アルデンテでいられる時間ってかなり短いとおもうんですよね。
その辺も考慮されて、茹でられてるんですねぇ。
超ウマいです。
個人的な意見ですと、納豆は小粒か、引き割り納豆の方が、パスタと絡んでもっといいかなぁと思いました。
どうしても大粒ですと、絡みずらいんですよねぇ。
実は、この写真も結構納豆載せるの苦労してます。（笑）
それらを差し引いても
価格も味も大満足！
確かにオススメのお店ですね。
ご馳走様でした。中沢社長！
Category : カフェ, グルメ, パスタ |
Comments [7] |
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コメント
(´∀`) はじめまして。初コメントします。
トラックバックありがとうございました。
せっかくありがたいトラックバック受けたのに・・・
コメントにカウントされてるわCSSが甘くて文字でかいわ、かなり未熟な有様になっちゃいました。
こっぱずかしい・・・。PHP勉強しないとなぁ。
Posted by 正熊 at 2007年10月13日 21:15
こんばんは＾＾
納豆パスタ美味しそうです♪
私もお家で作るのですが味噌仕立ては作った事がありません。
今度は、味噌仕立てで作ってみたいです☆
お皿が少し深くなっているなんて・・・嬉しい心遣いですね。
somyuさんのお写真、どれもこれも綺麗ですが、ファインフィクスですか？＾＾
Posted by ayayan at 2007年10月13日 22:15
>>正熊さま
はじめましてコメントありがとうございます！
きれいなブログですね。
システムとデザインと両立は難しいですが、お互いがんばりましょう！
>>ayayanさま
味噌のパスタ！しかも納豆ぺペロンチーノ！
珍しいと思うのですが、これがまたうまいんです！
自分も挑戦作るの挑戦してみようかと思っています。
写真はすべてファインピクスですよ。
多少加工してます。
Posted by somyu at 2007年10月13日 23:01
ふぉ～・・・納豆の匂いが画面から漂って来そうです（笑）
Posted by 姐 at 2007年10月14日 23:49
>>姐さま
ありがとうございます！
納豆くささを漂わせたブログ！
これからもがんばっていきます。(笑)
Posted by somyu at 2007年10月15日 09:46
サラダおいしそー！！納豆も好きれす。
しかし、パスタとは？！おいしいですか？
前、納豆ピザを、隠れ家？で食べたけど、おいしかったし、、
納豆って思った以上に色々できるヤツなのかもですねぇ〜♪
Posted by 心-sin- at 2007年10月16日 22:42
>>心-sin-さま
サラダうまかったですよぉ！
野菜がいろいろな種類入っていてドレッシングも、最高でした。
挽肉と納豆のぺペロンチーノ（味噌ベース）もおいしかったです。
納豆は、ご飯にも、パスタにも好きな人にはたまらない食べ物なんでしょうねぇ。
是非お試しを。
Posted by somyu at 2007年10月23日 17:05
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