●謹製肉うどん 『水沢うどん大澤屋』
ちょっとレビューが遅くなりましたが、おうちに『おうどん』が届いておりました。
B-Promotionの幕開けとなる記念すべき商品！
水沢うどん大澤屋の『謹製肉うどん』 です。
灯台下暗しとでもいうんでしょうか？
うちから車で20分程でたどり着く伊香保温泉近くにあるのですが、
実は日本の３大うどんに数えられる『水沢うどん』なのに、まだ食べたことがありませんでした。
いつでも行けるからと、いままでいかなかったんですね。
とりあえずわくわくしながら調理に入ります。
水沢うどん、だし、お肉、おあげ、これだけ具があれば、かなりおなかいっぱいになりそうです。
麺は少し黄色めに見えます。（あまり生めんをみたことないのですが）
茹で上がるとかなりの透明感がありますね。
ちゃっちゃとざるにあげて、
いっちょあがりです。
早速いただきます。
『のどごし、麺の弾力』かなりいい感じです。
『肉』の甘みも自分的にかなり好みの味ですし量もちょうどいいです。
『あげ』もレトルトとは思えない厚みで、おいしゅうございました。
ちょっとダシがしょっぱい感じがしたので、お湯を足すなど、調節の必要があるかもしれません。
それをクリアすれば、量、味ともにかなりレベルの高い商品だと思います。
私の家から結構近いお店なので、今度はお店で食べてみて、
今回の『謹製肉うどん』と食べ比べをしてみようと思います。
コメント
先日は有難うございました。
ところで、さすがプロですね、写真がすばらしいです。
Posted by:
登志鮨 |
2006年08月09日 02:52
はじめまして！ＴＢ有り難う御座いました。
すごく美味しそうな写真！私の記事とは偉い違い（汗）。
本当に美味しいうどんでしたね。一度本場で食べてみたいです♪
Posted by:
まりりん |
2006年08月09日 14:06
こんばんは。
先日もしっかりご挨拶できずすみません・・。お越し頂いて本当に有難うございました。
また皆さんとお気軽にいらっしゃってくれたら嬉しいです。
お忙しそうですがお体に気を付けて頑張って下さいね。
Posted by:
あやこ |
2006年08月10日 02:48
>>登志鮨さま
先日はおいしいお寿司＆寿司グラご馳走様でした。大将のトークにはいつも癒されます。
写真ですか？
とんでもございません。
ほとんどがカメラの力ですよ。
Posted by:
somyu |
2006年08月12日 17:18
>>まりりんさま
TBありがとうございます。
『あげ』が入っていなかったのは残念でしたね。
自分としては、『ダシ』が少し辛い感じがしましたが、麺の『コシ』は、さすがは日本の三大うどんのひとつという感じでした。
そういった部分を集計修正していくのが、b-promotionの目的のひとつでもあります。
バシバシ意見を言っていきましょう！
>>あやこさま
こんにちは！
コメントありがとうございます。
ぜひまたお伺いさせていただきます。
あやこさまこそお忙しそうですがお仕事がんばってくださいね。
Posted by:
somyu |
2006年08月12日 18:25